随着消费者健康意识的提升,不绝提高对食品、健康的认知理念。关于冰激淋的品质也有了更高的要求,酸奶冰激淋的泛起恰巧迎合了人们的消费看法。差别于酸奶的是,酸奶冰激淋结合了酸奶与冰激淋的双重口感,有着酸奶低脂低热量的优势,并且含有大宗的活性益生菌,能够增进肠道的蠕动及有益菌的生长,也就不难理解,酸奶冰激淋成为市场热点的原因了。
恒峰g22推出的酸奶粉,天然发酵风姿明显,完全或部分替代冷饮生产中需要添加的酸奶发酵液,口感真实、自然。
在这款希腊酸奶的配方设计上SNQ-229酸奶粉末香精添加到1.0%时,产品口感风姿抵达近100%市面上老酸奶风姿及口感。
白砂糖、饴糖、奶粉、乳清粉、椰子油、柠檬酸
香精名称 | 添加量(‰) |
WB23015酸奶香精 | 1.50 |
SNQ-229酸奶粉 | 8.00 |